May
9
ツナシマ商事でVikingのハイカロリーバーナーを見に行く。
ここはViking,gaggenau,ASCOなどの海外住宅設備の輸入元。湯島のマンションの一室を改築してショールームにしている。
Vikingの中華鍋用のバーナーは迫力の大きさ。火がまっすぐに出ることと、二重になっていることで、熱量が無駄なく鍋に伝わるらしい。
６口コンロの真ん中部分をこの中華バーナーに差し替えることができるらしい。
お値段は。。。かなりするので、最終的には、OZAKIにしました。
OZ90-60K
